{"id":16891,"date":"2020-11-18T08:00:30","date_gmt":"2020-11-18T12:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/vanderloubet.com.br\/deputado\/?p=16891"},"modified":"2020-12-01T11:41:06","modified_gmt":"2020-12-01T15:41:06","slug":"mercado-escola-vai-capacitar-agricultores-familiares-e-estimular-pesquisas-na-area-em-ms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vanderloubet.com.br\/deputado\/mercado-escola-vai-capacitar-agricultores-familiares-e-estimular-pesquisas-na-area-em-ms\/","title":{"rendered":"Mercado Escola vai capacitar agricultores familiares e estimular pesquisas na \u00e1rea"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"Mercado Escola vai capacitar agricultores familiares e estimular pesquisas na \u00e1rea\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/n1ngVtJf1_Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>O Centro de Estudos e Comercializa\u00e7\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica e Agroecol\u00f3gica da Agricultura Familiar, tamb\u00e9m chamado de &#8220;Mercado Escola&#8221;, vai potencializar a produ\u00e7\u00e3o da agricultura familiar em Mato Grosso do Sul. A sede do Centro est\u00e1 sendo constru\u00edda em uma \u00e1rea ao lado do estacionamento do Est\u00e1dio Moren\u00e3o, ao lado do Gin\u00e1sio Moreninho, no campus da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), em Campo Grande.<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 um projeto inovador no Brasil. N\u00e3o temos outra universidade que tenha um espa\u00e7o f\u00edsico definitivo e exclusivo para a agricultura familiar. Tem espa\u00e7os cedidos, terceirizados, feiras, mas essa ser\u00e1 a primeira vez que uma universidade vai abrigar, construir uma casa da agricultura familiar dentro do campus&#8221;, afirma a coordenadora do projeto, Mirian Coura Aveiro.<\/p>\n<p>O Mercado Escola ter\u00e1 espa\u00e7o para comercializa\u00e7\u00e3o de produtos e capacita\u00e7\u00e3o dos agricultores familiares nas \u00e1reas de atendimento ao p\u00fablico, fluxo de caixa, manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e boas pr\u00e1ticas, al\u00e9m de disponibilizar laborat\u00f3rios para processamento dos produtos da agricultura familiar e controle de res\u00edduos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>No local, ser\u00e3o disponibilizados 23 boxes para venda de alimentos produzidos por pequenos agricultores da Capital e do interior do estado. A ocupa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 definida por meio de edital de sele\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 aberto pela UFMS. A renova\u00e7\u00e3o para uso do espa\u00e7o ser\u00e1 anual, com, no m\u00e1ximo, cinco anos de concess\u00e3o para cada cooperativa.<\/p>\n<p>A agricultora Eva da Silva Andrade, do Assentamento Vale do Jatob\u00e1 (Sete) em Jaraguari, trabalha com a produ\u00e7\u00e3o de hortifruti e alimentos processados como doce de leite e pamonha. Ela acredita que o projeto contribui para o aperfei\u00e7oamento dos agricultores familiares e melhor aproveitamento dos produtos.<\/p>\n<p>&#8220;Vai ser muito bom para os agricultores porque teremos espa\u00e7o para vender os produtos e tamb\u00e9m para o processamento. Se a gente levar os produtos e n\u00e3o vender tudo j\u00e1 pode passar para o laborat\u00f3rio, processar, produzir picles, por exemplo. Ent\u00e3o teremos o aproveitamento total da nossa produ\u00e7\u00e3o&#8221;, comenta Eva.<\/p>\n<p><strong>Organiza\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o<\/strong> &#8211; O Mercado Escola \u00e9 uma iniciativa da Incubadora Tecnol\u00f3gica da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e financiada por meio de emendas parlamentares de autoria dos deputados federais Zeca do PT e Vander Loubet, com contrapartida do Governo do Estado e demais parceiros.<\/p>\n<p>O deputado Vander afirma que o projeto abrange pontos importantes para o desenvolvimento da agricultura familiar em Mato Grosso do Sul, o primeiro \u00e9 a organiza\u00e7\u00e3o e a qualifica\u00e7\u00e3o dos pequenos agricultores em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 agrega\u00e7\u00e3o de valor aos seus produtos.<\/p>\n<p>&#8220;O segundo ponto \u00e9 a cria\u00e7\u00e3o de um novo espa\u00e7o de comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos da agricultura familiar, o que \u00e9 fundamental para que essas fam\u00edlias n\u00e3o caiam na m\u00e3o de atravessadores, que pagam uma mixaria e lucram em cima dos agricultores&#8221;, destaca o parlamentar.<\/p>\n<p>De acordo com Vander, o agroneg\u00f3cio e a agricultura familiar s\u00e3o atividades que se complementam, cada uma tem seu papel, contudo, o agroneg\u00f3cio, historicamente, tem uma estrutura de apoio mais robusta, tanto p\u00fablica quanto privada. J\u00e1 a agricultura familiar s\u00f3 come\u00e7ou a ganhar a devida aten\u00e7\u00e3o a partir de 2003, com o governo Lula.<\/p>\n<p>O deputado lembra ainda que cerca de 70% dos alimentos consumidos no dia a dia s\u00e3o produzidos por pequenos produtores, dessa forma, a agricultura familiar est\u00e1 relacionada \u00e0 seguran\u00e7a alimentar do Pa\u00eds.<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 um setor que carece de apoio, pois muitas dessas fam\u00edlias s\u00e3o de assentados da reforma agr\u00e1ria ou de comunidades rurais de baixa renda. E mesmo aquelas que n\u00e3o s\u00e3o de baixa renda muitas vezes atuam em segmentos &#8211; como o caso do leite, por exemplo &#8211; que exigem um certo grau de investimento para se viabilizar, investimentos que s\u00e3o dif\u00edceis de levantar. \u00c9 por isso que, desde 2015, meu mandato tem feito um trabalho forte nessa \u00e1rea, viabilizando centenas de milh\u00f5es de reais para apoio \u00e0 agricultura familiar em seu trip\u00e9: moderniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o (mecaniza\u00e7\u00e3o), agrega\u00e7\u00e3o de valor (beneficiamento dos produtos, agroindustrializa\u00e7\u00e3o) e apoio \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o. E os resultados t\u00eam sido os melhores poss\u00edveis&#8221;, destaca Vander Loubet.<\/p>\n<p><strong>Pesquisa e extens\u00e3o<\/strong> &#8211; O pr\u00f3-reitor de Extens\u00e3o, Cultura e Esporte (Proece) da UFMS, Prof. Dr. Marcelo Fernandes Pereira, tamb\u00e9m destaca a import\u00e2ncia do projeto. &#8220;O Mercado Escola \u00e9 um grande laborat\u00f3rio tanto de comercializa\u00e7\u00e3o quanto de processamento de produtos da agricultura familiar. Pretendemos n\u00e3o s\u00f3 oferecer cursos e servi\u00e7os, mas construir na universidade um polo de atendimento aos pequenos agricultores, que movem grande parte da economia do Estado&#8221;.<\/p>\n<p>De acordo com Mirian Aveiro, o projeto trar\u00e1 benef\u00edcios n\u00e3o apenas para a agricultura familiar, como tamb\u00e9m para os professores e acad\u00eamicos da universidade e para a popula\u00e7\u00e3o em geral.<\/p>\n<p>&#8220;Todos os cursos da UFMS poder\u00e3o desenvolver pesquisas dentro do Mercado Escola, desde a medicina com a sa\u00fade do trabalhador, por exemplo, passando pela engenharia de alimentos at\u00e9 a economia e administra\u00e7\u00e3o, criando oportunidades para que as demandas dos produtores sejam atendidas pelos professores e alunos de cada \u00e1rea&#8221;, explica Mirian.<\/p>\n<p>O Mercado Escola ser\u00e1 tamb\u00e9m uma op\u00e7\u00e3o permanente de produtos da agricultura familiar para a popula\u00e7\u00e3o em geral. &#8220;Teremos o laborat\u00f3rio de controle de res\u00edduos qu\u00edmicos para dar a garantia a esses consumidores que os produtos comercializados no Mercado Escola est\u00e3o livres de agrot\u00f3xicos. Daremos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o a oportunidade de consumir produtos de qualidade&#8221;, avalia a coordenadora.<\/p>\n<p><strong>Terceira fase<\/strong> &#8211; O Mercado Escola contar\u00e1 com laborat\u00f3rios, salas administrativas, sanit\u00e1rios, subesta\u00e7\u00e3o de energia e estrutura met\u00e1lica para os boxes. De acordo com a coordenadora do projeto, a obra de 2.500 metros quadrados est\u00e1 cerca de 60% conclu\u00edda.<\/p>\n<p>&#8220;As estruturas do t\u00e9rreo, que ser\u00e1 a administra\u00e7\u00e3o, e do piso superior onde ser\u00e3o os laborat\u00f3rios est\u00e3o finalizadas, faltando apenas o acabamento. Agora aguardamos a terceira fase que ser\u00e1 a instala\u00e7\u00e3o da estrutura externa met\u00e1lica para os boxes, onde os agricultores v\u00e3o ficar&#8221;, explica Mirian.<\/p>\n<p>Em raz\u00e3o da pandemia, os trabalhos foram paralisados e a expectativa \u00e9 que sejam retomados at\u00e9 o final do ano. A previs\u00e3o \u00e9 que a obra seja conclu\u00edda at\u00e9 julho de 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto da UFMS est\u00e1 sendo financiado por emendas parlamentares dos deputados federais Vander Loubet e Zeca do 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